AGROMIX INDUSTRIAL
AGROMIX, es una empresa peruana con gran trayectoria en el mercado nacional e internacional dedicada a la fabricación, preparación y envasado de especias, pasta, condimentos, salmueras, cereales, legumbres (Calidad de Exportacion)
Satisfaciendo las demandas del abastecimiento de las comunidades, restaurantes, supermercados y todo tipo de la industria alimentaria.
Los mejores productos seleccionados para la fabricacion, ya que estan sujetos a riguroos controles de calidad. en mantener el mayor nivel de confianza con nuestros clientes, aumentando nuestras relaciones comerciales basadas en estandares eticos.
AGROMIX, is a peruvian company in national and international market devoted to the manufacture, preparation and packaging of spices, seasoning, sauces, brines, cereals, legumes, (Quality exports)
Satisfying the demands of the catering to the comunites, restaurants, supermarkets and all kind of food industry.
Best input are selected the manufacture os it's products, which are subject to rigorous quality controls.
It keep the highest of confidence with our clients, increasing our commercial relations based on ethical standards.
AGROMIX, is a peruvian company in national and international market devoted to the manufacture, preparation and packaging of spices, seasoning, sauces, brines, cereals, legumes, (Quality exports)
Satisfying the demands of the catering to the comunites, restaurants, supermarkets and all kind of food industry.
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PLANTA DE PRODUCCION
Ofrecemos productos orgánico naturales procesados en los países industrializados, que incluyen lo siguiente:
GRANOS ANDINOS
QUINUA
La quinua es un cereal originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica. Sus orígenes son muy antiguos. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la papa.
Era conocido como el "cereal madre" por su importancia. Cada año, el Inca, en una ceremonia especial, plantaba las primeras semillas de la temporada y durante el solsticio, los sacerdotes llevando vasijas de oro llenas de quinua se las ofrecían al Inti, el Dios Sol.
La quinua contiene más proteínas que ningún otro grano --16.2 % comparado con un 7.5 % del arroz, y con un 14 % del trigo. Su proteína es de alta calidad, contiene aminoácidos similares a la leche. Combinado con otros cereales como la soya, la quinua mejora su valor proteico. También es una fuente de almidón, azúcar, fibra, minerales y vitaminas.
La quinua es un alimento ligero, sabroso, de fácil digestión y también de sabor agradable.
La quinua puede reemplazar casi cualquier otro grano, incluyendo el arroz, en la preparación de cualquier plato, desde entremeses hasta postres.
La quinua, por su ligereza, es fácilmente combinable con ensaladas y es una fuente estupenda para la nutrición de grandes y pequeños. En invierno, servida caliente, es perfecta como guarnición para toda clase de carnes y vegetales.
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| QUINUA ORGANICA (ORGANIC QUINOA ) |
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| QUINUA BLANCA (WHITE QUINOA) |
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| QUINUA NEGRA (BLACK QUINOA) |
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| QUINUA ROJA (RED QUINOA) |
KIWICHA (AMARANTH)
La kiwicha o Amaranthus caudatus ha sido encontrada al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad en el actual Perú. Aunque es considerada un cultivo rústico, se estima que ha sido totalmente domesticada desde hace milenios.
Esta planta, no siendo tan conocida, desempeñó un papel muy importante para los Incas y formaba parte de la dieta diario de alimentación del incanato.
Composición y valor nutricional
Las semillas contienen de un 13 a un 18% de proteínas y un alto nivel de leucina, aminoácido esencial para la nutrición. El grano de kiwicha tiene un contenido de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo de vitamina B. Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales es muy fina y suave. No es necesario separarla de la harina; es más, juntas constituyen una gran fuente de energía.
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| KIWICHA ORGANICA (ORGANIC AMARANTH) |
CONDIMENTOS ESPECIAS
PAPRIKA
El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
Existen tres variedades importantes:
Pimentón dulce: Que como su nombre indica, tiene su sabor característico pero no es picante.
Pimentón picante: Que además, pica en mayor o menor grado.
Pimentón agridulce u ocal: Se obtiene de una variedad específica de pimientos -
Según la materia prima, el pimentón adquiere además diversas propiedades. Por ejemplo, para la elaboración de embutidos, es imprescindible que el pimentón además tenga cualidades de conservante para evitar su degradación.
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| Paprika entera |
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| Paprika entera seca |
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| Paprika molida |
ACHIOTE/ ONOTO / ANNATO
El achiote tiene un gran potencial y demanda para la industria alimentaria mundial ya que la bixina de sus semillas aporta una de las tonalidades del color rojo más puro y natural que existe, para la elaboración de quesos, refrescos, condimentos y otros productos alimenticios.
La bixina que se extrae del achiote también se usa en la industria de cosméticos para la fabricación de cremas, lapices labiales, filtros solares y como repelente contra insectos.
Asimismo, el achiote se emplea en la industria farmacéutica para combatir la hipertensión, enfermedades de la próstata, atribuyéndosele propiedades afrodisíacas.
Uno de los lugares con mayor potencial para la siembra de achiote está conformado por las restingas o playas inundables ricas en sedimentos y nutrientes, que se forman al descender el nivel del agua de los ríos amazónicos. Se calcula que la cuenca del río Ucayali posee más 100,000 ha de restingas aptas para este y otros cultivos, aún no aprovechadas del todo.
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| Achiote (ANNATO) |
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| Achiote entero y en pasta |
CURCUMA
La Cúrcuma, conocida también como jengibrillo, safrán de la India… suele ser conocida por ser un componente del Curry, pero es una de las especias con más propiedades, beneficios o indicaciones medicinales. Hace más de 4.000 años que se viene usando la Cúrcuma por sus propiedades y como condimento y colorante.
Hay varias cúrcumas pero todas tienen más o menos las mismas propiedades medicinales.
Las propiedades curativas son muy parecidas al jengibre, por lo mismo se puede usar la cúrcuma como el jengibre. Los indios orientales emplean la cúrcuma para condimentar sus comidas. Hay una variedad de cúrcuma que abunda en Puerto Rico, el jengibre amargo o el jengibre cimarrón y también tiene las mismas propiedades que las otras cúrcumas que crecen en la India, Madagascar, Java, China y Sudamérica. En francés esta planta se llama "Curcuma souchet" o "Safran des lndes".
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| Curcuma entera |
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| Curcuma entera y molida (TURMERIK) |
OTROS PRODUCTOS
PARTICIPACION EN FERIAS INTERNACIONALES Y NACIONALES
PARTICIPACION EN SIAL CANADA 2013
El Comité de Comercio Exterior (X.com) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) coordino la participación de empresas peruanas en la feria más importante de alimentos y bebidas de América del Norte, SIAL Canadá 2013, la cual se realizaro del 30 de abril al 02 de mayo en Toronto.
El Comité de Comercio Exterior (X.com) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) coordino la participación de empresas peruanas en la feria más importante de alimentos y bebidas de América del Norte, SIAL Canadá 2013, la cual se realizaro del 30 de abril al 02 de mayo en Toronto.
El X.com de la CCL explicó que esta es una gran oportunidad para que las empresas peruanas aumenten su cartera de clientes y diversifiquen sus mercados en un evento con más de 13,000 visitantes de 60 países atraídos por los 700 expositores.
Además, la entidad recordó que actualmente los productos peruanos tienen beneficios arancelarios para ingresar al mercado canadiense gracias al Tratado de Libre Comercio (TLC) vigente desde agosto de 2009. El acuerdo permite competir en igualdad de condiciones frente a países que ya tienen acuerdos vigentes (Costa Rica, Chile, Israel y el bloque NAFTA).
En ese sentido, el comité X.com detalló que las exportaciones peruanas de frutas y hortalizas (frescas y procesadas) ingresan al mercado canadiense libre de arancel. Además, actualmente el Perú cumple satisfactoriamente con los requisitos fitosanitarios exigidos por el gobierno de Canadá.
Cabe mencionar que en la edición pasada de la feria SIAL (Montreal 2012), las diez empresas peruanas expositoras proyectaron negocios por US$ 10.8 millones en los próximos 12 meses después de su participación. Los productos peruanos con mayor acogida fueron café, chocolate, páprika, quinua, amaranto, nugetts de pota, anchoveta, enlatados y productos orgánicos, tuvieron gran acogida por parte de los visitantes.
Canadá representa un gran mercado para los productos peruanos pues cuenta con una población estimada de 33.7 millones de habitantes y se espera que para el 2021 esta cifra pueda alcanzar los 36.6 millones. Además, el ingreso neto promedio anual de una familia (de dos o más personas) es de US$ 64,800 anual aproximadamente.
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| Nuestro Stand |
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| SIAL CANADA |
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| Hugo Sierra Gerente General |
PARTICIPACION EN EL ENCUENTRO EMPRESARIAL ANDINO
Las agencias de Promoción de exportaciones, PROMUEVE BOLIVIA, PROEXPORT COLOMBIA, PRO ECUADOR Y PROMPERÚ, reunidas en la ciudad de Bogotá en el marco del II Encuentro Empresarial Andino, nos congratulamos que el incremento de las exportaciones entre los países de la Comunidad Andina haya superado durante el año 2012 los 10 mil millones de dólares, provenientes en un 73% de productos manufacturados. Y, reconocemos que el Encuentro Empresarial Andino de los días 24 y 25 de abril, se ha convertido en el espacio que contribuye de manera efectiva al fortalecimiento del comercio intrarregional y a la internacionalización de las pymes andinas.
En esta ocasión se ha convocado a más de 700 empresarios de los cuatro países andinos y de Brasil, como país invitado, logrando 3000 citas de negocios y posibilidades de ventas por 92,5 millones de dólares; superando en un 43,6% los resultados del año anterior. Cifras que evidencian el potencial de complementariedad productiva de la región, especialmente de manufacturas.
Con el éxito alcanzado en esta Rueda de Negocios, nos preparamos para avanzar en el siguiente paso, que es nuestra participación conjunta en las ferias Fine Food de Australia y Food & Hotel China, para seguir profundizando en el crecimiento comercial de nuestros países.
PARTICIPACION EN LA FERIA EXPOALIMENTARIA 2012- 2013
EXPOALIMENTARIA 2013, feria internacional de alimentos, bebidas, maquinaria y equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronomía más grande de la región, tendrá lugar este año en la ciudad de Lima, entre los próximos días 15 al 17 de octubre de 2013.
Expoalimentaria es la feria internacional de alimentos, bebidas, maquinaria, equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronomía más grande de la región, la cual se constituye como el punto de encuentro internacional de empresas exportadoras, y selectos compradores provenientes de los cinco continentes.
En la feria se congrega a más de 30,000 visitantes profesionales, entre productores, fabricantes de alimentos, importadores, exportadores, proveedores de servicios y maquinaria para la industria alimentaria. Asimismo, más de 600 empresas exhiben sus productos y lo último en tecnología.
Expoalimentaria 2012, en su cuarta edición, cerró negocios por US$ 500 millones, participaron más de 600 empresas expositoras de 20 países que tuvieron contacto con más de 2,012 compradores internacionales provenientes de 57 países.
Expoalimentaria se consolida como la principal plataforma de negocios del sector, siendo ésta una excelente oportunidad para establecer negocios con el mundo.
EXPOALIMENTARIA es la feria indicada para:
* Mantener e incrementar su posición en el mercado.
* Lanzar nuevos productos.
* Ampliar su cartera de clientes.
* Identificar y tomar contacto con nuevos proveedores.
* Establecer negocios con compradores de todo el mundo.
* Conocer los últimos avances en desarrollo tecnológico, nuevos procesos, nuevos sistemas y aplicaciones para el procesamiento, industrialización y comercialización de alimentos.
* Conocer las últimas tendencias de la industria alimentaria, con una visión clara del panorama mundial
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| brochure |
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| brochure |
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| Nuestros productos |
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| Expositor- Bruno Infantas |
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| Expositor- Henry Azabamba |
PARTICIPACION EN EJE EXPORTA 2013 COLOMBIA
El 23 y 24 de octubre de 2013 se llevará a cabo en la ciudad de Pereira el evento multisectorial más importante de la región, en la que se podrá encontrar la oferta de productos de los sectores de Agroindustria, Autopartes y Prendas de Vestir.
El evento, que es organizado por ACOPI (Asociación Colombiana de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas), contará con la presencia de 30 compradores internacionales provenientes de 9 países y más de 90 empresas exportadoras.
From 19 to 23 October 2014, the Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte-France will welcome the world's major agri-food event: SIAL Paris with more than 6,300 exhibitors and 150,000 high profile visitors, including the TOP French and international decision-makers... all this at the Salon International de l'Alimentation and nowhere else!
